ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯ ಪಾಕಾಶಾಲೆ / Muttajjiya Paakashale

ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯ ಪಾಕಾಶಾಲೆ / Muttajjiya Paakashale – ಹಳೆಯ ಕಾಲದ ಆಹಾರಪದ್ಧತಿ ಹೇಗೋ ಅಡುಗೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಬಹಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ. ಹಳೆಯ ಕಾಲದ ಅಡುಗೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಅಗತ್ಯ. ಅಂಥ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಈ ಪುಸ್ತಕ ನಿರೂಪಿಸಿದೆ. ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯ ಪಾಕಶಾಲೆ ಪುಸ್ತಕ 60 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬರೆಸಿದ ರೆಸಿಪಿಗಳ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ. ಅವತ್ತಿನ ರೆಸಿಪಿಗಳ ಈ ಸಂಗ್ರಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂಬುದಂತೂ ನಿಜ. ಲೇಖಕಿ ಸರಸ್ವತಮ್ಮ ಅವರು ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.